Kapya Biber Sarması (Şık Sunumuyla Sofralarınıza Renk Katacak )
Kapya Biber Sarması (Şık Sunumuyla Sofralarınıza Renk Katacak ) Tanımı İçin Malzemeler
- 3 tane kapya biber (közlenmiş )
- 100 gram beyaz peynir
- 1 yemek kaşığı labne yahut krem peynir
- 1 yemek kaşığı çekilmiş ceviz (istediğiniz incelikte çekebilirsiniz ))
- 1 diş sarımsak
- 3-4 kısım maydanoz yahut 1 yemek kaşığı kuru maydanoz
- Yarim çay kaşığı pul biber yahut kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı zeytin yağı
Süslemek için;
- Susam
- Zeytin yağı
- Maydanoz
Kapya Biber Sarması (Şık Sunumuyla Sofralarınıza Renk Katacak ) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kapya biberleri közleyerek başlayınız ,ister fırında isterseniz ocakta közleyiniz, sonra kabuklarını soyunuz.
- İç çekirdeklerini çıkardınız yanlarından uzunlamasına ikiye bölünüz.
- Sonra iç materyallerini hazırlamak için maydanozları çok ince doğrayınız ,sarımsağı rendeleyiniz .
- Uygun bir kapta peynirleri cevizi, sarımsağı pul biberi, zeytin yağını ve maydanozları koyup güzelce karıştırınız.
- Hazırlamış olduğunuz peynir karışımından biberlerin üç kısmına koyup sarınız hepsine birebir süreci yaptıktan sonra ben susam ,maydanoz ve zeytin yağı ile süsledim siz üzerlerin idilediğiniz üzere süsleyip servis yapınız.
- Not: peynirin tuzu az gelirse tuzunu damak tadınıza nazaran ekleyebilirsiniz daha detaylı ve görüntülü tarifler için ınstagram sayfama beklerim.
Kapya Biber Sarması (Şık Sunumuyla Sofralarınıza Renk Katacak ) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
