Kapuska Yemeği Tabak Tabak Yedirten Tarif
Kapuska Yemeği Tabak Tabak Yedirten Tanım Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg beyaz lahana
- 2 büyük kuru soğan
- 1 tepeleme dolusu yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek biber salçası
- 5-6 diş sarmısak
- 3 adet biber acı tatlı karışık kullandım
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- Yarım tatlı kaşığı toz biber
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz (damak tadınıza nazaran ekleyebilirsiniz)
Üzerine;
- Yarım adet limon
- Yoğurt
Kapuska Yemeği Tabak Tabak Yedirten Tanım Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tencereye yağı alıp ocak üzerinde ısıttıktan sonra üzerine piyazlık olarak doğranmış soğan küçük küçük doğranmış biber ve sarımsağı ek edelim şöyle biraz soğan yumuşayıncaya kadar kavuralım.
- Daha sonra salçaları ekleyip birkaç tıp salçanın kokusu çıkıncaya kadar kavuralım ve incecik doğramış olduğumuz lahanayı ek edip güzelce karıştıralım.
- Tuz ve baharatları da ek ettikten sonra tekrar karıştıralım ve kapağı kapalı bir biçimde orta ateşten bir tık kısık olacak biçimde orta ara karıştırarak yemeğimizi pişmeye bırakalım.
- Yaklaşık 25 dakika sonra yenmeye hazır oluyor lakin sizler damak tadınıza nazaran az pişmiş ya da çok pişmiş olarak pişirebilirsiniz, ben orta kıvamda pişmiş seviyorum .25 dakika yetiyor.
- Servis tabağına alalım üzerine limon suyunu ekleyip yoğurtla servis edelim yoğurtla inanılmaz lezzetli oluyor deneyecek olan herkese afiyet olsun.
Kapuska Yemeği Tabak Tabak Yedirten Tanım Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

















