Kandil Simidi
Kandil Simidi Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep (evde varsa)
- 1 adet yumurta sarısı (beyazı dışına)
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3.5 su bardağı un
Üzeri için;
- Susam
Kandil Simidi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Sıvı yağ, yoğurt, tuz, mahlep, yumurta sarısı, sirke, toz şeker ve kabartma tozunu karıştırma kabında karıştırıyoruz.
- Malzemeler güzele karıştırdıktan sonra margarini ekliyoruz.
- Margarini materyallerle birlikte elimizin sıcaklığı ile eritiyoruz.
- Margarin erirken unu denetimli bir biçimde ekliyoruz.
- Hamurumuzu hazırladıktan sonra ceviz büyüklüğünde kesimler alarak biçim veriyoruz.
- Son olarak biçim verdiğimiz hamuru evvel yumurta akına sonra susamla kaplıyoruz.
- 180 derece fırında 20 25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Kandil Simidi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
