Kalpli Kurabiye
Kalpli Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağı yada margarin
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı 1 parmak eksik pudra şekeri
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
İç harcı ;
- Ahududu sosu
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Kalpli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bütün gereçler bir kaba alınıp yoğurulur.
- Çok yumuşak hamur elde etmiyoruz biraz sert kulak göğsü kıvamında olması gerekiyor.
- Daha sonra yağlı kağıdın ortasında merdane yardımıyla açıyoruz.
- Kalpli kalıplarla haller veriyoruz 180 derece de 10-15 dk ortasında pişiriyoruz daha sonra fırından çıkan kurabiyeleri soğuması için kenara alıyoruz .
- Ahududu sosumuzu yapalım 1 pakete 1 su bardağından 1 parmak eksik suyla koyu biçimde pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Ortalarını deldiğimiz kalpli kurabiyeleri pudra şekerine buluyoruz.
- Kalpli kurabiyelerin içine sosumuzu sürelim ve öbür deldiğimiz kalpli kurabiyeleri koyalım. Afiyet olsun.
Kalpli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
