Kakaolu İrmik Tatlısı

Kakaolu İrmik Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tencereye 1 litre sütü dökelim, 1 su bardağı toz şekeri, bir su bardağı irmiği de ekleyip hepsini biraz karıştırıp kakaoyu ekleyip ocağın altını yakalım ve fazla yüksek olmayan ateşte daima karıştırarak pişirmeye başlayalım.
2. Kıvamı yoğunlaşıp kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatalım ve bir paket vanilyayı ekleyip karıştıralım.
3. Kedidillerini 4 e kesip tamamını tenceredeki sıcak irmik tatlımıza dökelim ve güzelce karıştıralım ve orta uzunluk borcamın tabanını hafif ıslatıyoruz, fazla suyunu peçeteyle alalım nemli olması kâfi, ve tatlıyı borcama aktarıp düzenleyelim.
4. Çikolata sosunu hazırlamak için küçük tencereyi ocağa alıp 1 bardak sütü, nişastayı,toz şekeri, kakaoyu ekleyip karıştırın ve ocağın altını orta ateşte daima kaynayana kadar karıştırın,.
5. Kaynayınca ocaktan alın ve bir çay kaşığı tereyağ ekleyin, çikolatayı ekleyin eriyene kadar karıştırın.
6. Ardından borcamda ılımış olan tatlının üzerine çikolatalı sosun tamamını gezdirerek dökün.
7. Tatlıyı oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırıp en az bir iki saat soğuduktan sonra üzerini istediğiniz üzere süsleyerek servis edebilirsiniz, afiyetle:).

Kakaolu İrmik Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı