Kakaolu Enfes Hanımeli Kurabiye
Kakaolu Enfes Hanımeli Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı nişasta
- 2 yemek kaşığı kakao
- Yarım çay bardağı çekilmiş ceviz
- 1 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un (yaklaşık 1, 1-5 su bardağı)
Kakaolu Enfes Hanımeli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabına ceviz ve un hariç gereçleri alıp güzelce karıştırıyoruz.
- Unu denetimli ekleyip ele yapışmayan bi kıvam alana kadar yoğuruyoruz.
- En son cevizi ekleyip ekleyip fazla ezmeden karıştırıyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayoruz ve üstüne hafif basıp yassı hale getiriyoruz.
- Hepsine birebir süreci uyguluyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri çatlayana kadar yaklaşık 15 20 dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıktığında hafif yumuşak olması olağan soğumadan tepsiden almaya çalışmıyoruz, soğuyunca sertleşip kıvam alacaktır.
- Enfes kurabiyelerimiz hazır. Afiyet olsun.
Kakaolu Enfes Hanımeli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
