Kakaolu Çikolatalı Kek
Kakaolu Çikolatalı Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 25 gram kakao
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 paket damla çikolata
Kakaolu Çikolatalı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bütün materyallerin oda sıcaklığından olmasına dikkat edelim.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım, akabinde yoğurt, sıvı yağ ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
- İyice çırptığımız karışımın içine kakao, kabartma tozu ve vanilini sırayla ekleyelim, homojen hale gelen karışımın içine unumuzu da ek ederek çırpmaya devam edelim.
- Çırpma süreci bittikten sonra içine damla çikolata ek edelim ve spatula yardımı ile karıştıralım.
- Kek kalıbımızı yağladıktan sonra karışımı kek kalıbımıza alalım ve evvelden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.
- Yaklaşık 40 dakika sonra pişip pişmediğini denetim edelim ve fırından alalım.
- Ters çevirip soğumasını ve kalıptan çıkmasını bekleyelim.
- Çok tatlı seviyorsanız üstüne çikolatalı sos yapabilirsiniz.
Deneyenlere afiyet olsun.
**Ek bir püf nokta olarak damla çikolataları karışıma katmadan evvel kek kalıbını hafif unlarsanız damla çikolatanın tabana çökmemesini sağlayabilirsiniz.
Kakaolu Çikolatalı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
