Kahvaltıya Lavaş Böreği (Lezzetine Doyamayacaksınız)
Kahvaltıya Lavaş Böreği (Lezzetine Doyamayacaksınız) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket dürümlük lavaş
Sosu için;
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Bir fiske tuz
İç harcı için;
- 1 kase beyaz peynir (istediğiniz peynir olabilir)
- 4 – 5 kısım maydanoz
Üzerine sürmek için;
- Bir modül tereyağı
Kahvaltıya Lavaş Böreği (Lezzetine Doyamayacaksınız) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Lavaş böreğini hazırlamak için, sos gerecini bir geniş kasede çırpalım.
- İç materyalini için ,peyniri ezelim,ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştıralım.
- Lavaşın bir adedini alarak sos un içine iki yüzünü batırıp, düz tabağına içine alalım ( ben pişirme kağıdının üzerinde yaptım).
- Yarısına peynir serpelim, d formunda kapatalım, üzerine bastırıp, ısınmış tavada,orta ateşte 2 taraflı kabararak pişirip, kızarınca bir yüzüne tereyağı sürelim,tavadan alalım.
- Lavaşların hepsini tıpkı formda yaparak börek sürecini tamamlayalım.
- Kahvaltıya hoş bir sunum olarak masamızda yerini alsın. Deneyecek arkadaşlara şimdiden afiyet olsun.
Kahvaltıya Lavaş Böreği (Lezzetine Doyamayacaksınız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
