Kahvaltılık Mantar Sote
Kahvaltılık Mantar Sote Tanımı İçin Malzemeler
- 5 yaprak istiridye mantarı
- 2 adet orta uzunluk soğan
- 4 adet sivri biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
Kahvaltılık Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
- İnce uzunlukta doğranmış mantarlar tavaya alınır tavanın kapağı kapatılıp, evvel sulanması sonra suyunu çekmesi sağlanır. İri doğranmış biberler ve jülyen doğranmış soğan eklenir zeytinyağı ile 10 dk kavrulur.
- Sonrasında tereyağı ve baharatları ek edilir 10 dk bu halde kısık ateşte sotelenmeye devam edilir. Müddet sonunda dilerseniz içerisine yumurta kırıp, servis edebilirsiniz.
- Benim üç tane arpacık soğanım vardı onları elden çıkartmak için ek ettim dilerseniz arpacık soğan atarak da yapabilirsiniz deneyeceklere afiyet olsun yorum ve beğenilerinizi bekliyorum ☺️ sevgiler ❤️
Kahvaltılık Mantar Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
