Kahvaltılık Kavurma Tarifi (Videolu)
Kahvaltılık Kavurma Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg kuzu ya da dana eti
- 300-400 gr iç yağ
- Tuz
Kahvaltılık Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?
- Etleri yumuşayıp tel tel ayrılana kadar istet düdüklü tencerede isterseniz olağan tencerede biraz tuz ek ederek pişirin. Farklı bir tencerede iç yağları eritin pişmiş etleri de üzerine ek edin.
- Et ve yağ büsbütün karışınca damak tadınıza nazaran tuzunu ayarlayıp altını kapatın, bir kenara alın.
- 1. 5lt birinci pet şişenin ağzını kesin, etler soğuyup tan donmadan şişeye doldurun.
- Aralarında boşluk kalmasın üzerine kaşıkla hafif bastırın. Üzerinin düz olması için de yük yapsın diye bir kase koyup dolaba kaldırın 4-5saat büsbütün soğuyup donmasını bekleyin.
- Şişeyi kesip kavurmayı kalıp biçiminde çıkarıp kesin streçleyip dondurucuya kaldırın dilediğiniz vakit çıkartıp afiyetle yiyin 😊😊

Kahvaltılık Kavurma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

















