Kahvaltıların Vazgeçilmezi Yufkadan Kavurmalı Çıtır Börek
Kahvaltıların Vazgeçilmezi Yufkadan Kavurmalı Çıtır Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket hazır üçgen yufka
İç harcı için;
- 250 gram et kavurma
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
Üzeri için;
- 1 tutam çörekotu
Yufka içi ve dışı için sos;
- Yarım çay bardağı soda
- 1 kaşık yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
Kahvaltıların Vazgeçilmezi Yufkadan Kavurmalı Çıtır Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Et kavurmamızı uygun bir tavaya yerleştirip küp küp doğradığımız soğanlarla birlikte kavuralım.
- Kavurulduktan sonra küp küp doğradığımız yeşil biber ve kırmızı biberleri ekleyip uygunca harmanlayalım.
- İçimizi de güzelce kavurduktan sonra ılımaya bırakalım.
- Hazır üçgen yufkalarımızı hazırladığımız yufka sosuyla içine ve dışına çıtır olması için güzelce sürelim.
- Daha sonra uygun tepsi ve pişirme kağıdının üstüne yerleştirip iç harcını koymaya başlayalım.
- Böreklerimiz hazır olduktan sonra üzerine sostan sürüp çörek otu serpelim.
- 180 derece ısıtılmış fırınımız içine yerleştirelim. 15-20 dk çıtır böreğimiz hazır. Afiyet olsun❤️🥰.
Kahvaltıların Vazgeçilmezi Yufkadan Kavurmalı Çıtır Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
