Kahvaltıda En Sevilen Ispanaklı Börek ️
Kahvaltıda En Sevilen Ispanaklı Börek ️ Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet yufka
- 1 kg ıspanak
- 1 orta uzunluk soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Zeytinyağı+ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- Kimyon
- Pul biber
Sosu için:
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- Çörekotu
Kahvaltıda En Sevilen Ispanaklı Börek ️ Tanımı Nasıl Yapılır?
- Merhaba, öncelikle yemeklik doğradığımız soğanı zeytinyağı+ayçiçek yağı karışımında pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Ardından salçayı da ekleyip güzelce kavurduktan sonra, yıkayıp doğradığımız ıspanakları ekleyip kapağı kapatıyoruz.
- Ispanaklar suyunu salıp tabandaki su azalınca yarım su bardağı daha sıcak su ve tuz ile baharatlarını ekleyip tekrar pişiriyoruz.
- Suyu kalmadığında altını kapatabiliriz.
- En alta iki yufka olacak biçimde, üzerlerine sos döküp fırçaladığımız yaprakların ortasına iç harcı dağıtıp en son üstte kalan yufkaya da hazırladığımız sostan bolluca döküp çörekotunu serpiştiriyoruz.
- 180° fırında 40dk pişiriyoruz.
Afiyet olsun 🥳.
Püf noktası: hazırladığım sos böreği sahiden çok lezzetli ve yumuşacık yapıyor,özellikle fırında üzerinin çok kurumasından şikayetçiyseniz katiyen deneyebilirsiniz. İçi ve üzeri tam kararında yumuşaklıkta oluyor.
Kahvaltıda En Sevilen Ispanaklı Börek ️ Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
