Kabak Mücver
Kabak Mücver Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet kabak ( ortaboy)
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 adet yumurta
- Maydanoz
- 3 kaşık tepeleme un
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Kabak Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kabak, patates ve soğanı rendeleyip suyunu sıkıyoruz.
- Üzerine öbür gereçleri ek ediyoruz, güzelce karıştırıyoruz.
- Bir tavaya yağımızı koyup ocağın altını açalım.
- Yağımız ısınınca kaşık yardımı ile harcımızı koyup kızartıyoruz.
- Sarımsaklı yoğurt ile servis yapıyoruz. ( isteğe bağlı ).
Kabak Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
