Kabak Çiçeği Dolması
Kabak Çiçeği Dolması Tanımı İçin Malzemeler
- 30 tane kabak çiçeği
İç harcı için;
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 çay bardağı bulgur
- 1 tane soğan
- 2 diş sarımsak
- Maydanoz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Karabiber
- Pulbiber
- Sumak
- Kuru nane
- Kimyon
- Tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Kabak Çiçeği Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?
- Soğanı ve sarımsağı doğrayın.
- Üzerine domates ve biber salçası ekleyin pirinç ve bulgur koyun zeytinyağı ek edin.
- Baharatları ,tuzu ve ince doğranmış maydanozu ek edin güzelce karıştırın.
- Çiçeğin kenarındaki çıkıntılarını koparın.
- Suya batırıp yıkayın. İçini doldurup ağzını kapatın.
- Üzerine biraz tuz zeytinyağı ve üzerine gelecek kadar sıcak su ek edin.
- Kısık ateşte pişirin.
- Ilıyınca servis edin. Afiyet olsun 🌼🤗.
Kabak Çiçeği Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
