Jalepone Turşu
Jalepone Turşu Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg jalapeno biber
- 2 baş sarımsak
- 4,5 su bardağı su
- 2 su bardağı sirke
- 3 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 yemek kaşığı şeker
Jalepone Turşu Tanımı Nasıl Yapılır?
- Derin bir kabın içerisine su, sirke, kaya tuzu ve şekeri ekleyin eriyene kadar karıştırın.
- Biberleri güzelce yıkıyoruz ve sap kısımlarını kesiyoruz.
- Biberleri dilediğiniz kalınlıkta dilimleyin.
- Kavanozların en altına evvel sarımsak ekleyin ve kavanozun üzerinde 1 parmak boşluk kalana kadar biberle doldurun.
- Tekrar sarımsak ekleyin.
- Hazırladığımız turşu suyunu üzerlerine ek edin.
- Kaynamış olan kapaklarla ağzını kapatın.
- Ters düz edin. Bütün süreç bu kadar. Aman dikkat eller yanmasın🫢 eldivensiz tavsiye etmem🫢.
Jalepone Turşu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
