İzmir Bombası
İzmir Bombası Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 paket şekerli vanilya
- Alabildiği kadar un (max 2 su bardağı)
İçine;
- Sürülebilir çikolata
İzmir Bombası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Suyu, yağı, şekeri, vanilyayı ve unu bir kaba koyup karıştırıyoruz hamur ele yapışmayana kadar yoğuruyoruz ve streçli sinemayla üstünü kapatıyoruz 30 dk bekletiyoruz.
- Dinlenen hamurumuzu ince uzun yoğurup eşit bir formda kesip top haline getiriyoruz ve top haline getirdiğimiz hamurları bir merdane yardımıyla ince bir biçimde açıyoruz.
- Açtığımız hamurların içine sürülebilir 1 tatlı kaşığı çikolata koyuyoruz (kendinize nazaran çok yahut az koyabilirsiniz) ve mantı hamurunu kapatır üzere ağzını kapatıyoruz.
- Fırın tepsimize yağlı kağıt serip yaptığımız bombaları diziyoruz.
- 250 derecede fırında üstü hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Daha sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun. 🙂
İzmir Bombası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
