Ispanaklı Peynirli Gnocchi Tarifi (Videolu)
Ispanaklı Peynirli Gnocchi Tanımı İçin Malzemeler
2 porsiyonluk gereçler:
- 300 gram taze gnocchi
- 125 gram bebek ıspanak
- 150 ml krema
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- 40 gram kaşar peyniri (örneğin parmesan üzere sert bi peynir)
Ispanaklı Peynirli Gnocchi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Ispanakları yıkayıp uygunca durulayın, üzerinde su kalmasın. Doğrayın.
- Tereyağı ve zeytinyağını tavanızda orta ateşte eritin. Gnocchileri tavaya alıp kızartın.
- Soğanı yemeklik doğrayıp tavaya ekleyin. Gnocchilerle bir arada kızartın.
- Sarımsağı rendeleyip ekleyin.
- Krema, tuz ve karabiber ekleyip güzelce karıştırın. Kaynadıktan sonra ıspanağı ekleyin ve karıştırın.
- Tavanın kapağını kapatıp 5 dakika ıspanak eriyene kadar kısık ateşte pişirin.
- Son olarak içine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip karıştırın. Çabucak servis edin. Afiyet olsun.
Ispanaklı Peynirli Gnocchi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
