Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle ıspanakları hoş yıkayıp bir su bardağı çıkacak formda ayarlayalım, sonra tencereye alalım üzerine biraz sıcak su ekleyip diriliğini kaybedinceye kadar 2- 3 dakika haşlayalım.
2. Ispanakları süratli soğuması için soğuk sudan geçirip suyunu süzdükten sonra rondoya bırakalım,püre haline gelene kadar çekelim.
3. Kek çırpma kabına öncelikle 3 yumurta ve 1 su bardağı şekeri alarak yumurtalar beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
4. Ardından 1 çay bardağı süt ile yarım çay bardağı sıvı yağı ekleyelim.
5. Püre haline getirdiğimiz ıspanakları ekleyelim son olarak iki şu bardağı un, bir kabartma tozu ve vanilya ekleyelim.
6. Malzemeler karışıncaya kadar son defa çırpalım.
7. Kelepçeli kalıbımızın alt tabanına yağlı kağıdı serelim hazırladığımız hamuru içine boşaltalım.
8. Kekimizi evvelden ısıttığımız 175 derece fırında 40 dk pişirelim.
9. Pişen keki aldıktan sonra bir müddet iliması için bekleyelim.
10. Pastanın kreması için iki buçuk su bardağı süt,dört yemek kaşık un,bir çay bardağı şekeri şekeri ekleyelim ve koyu kıvam alana kadar çırpıcıyla karıştıralım ve kaynadıktan sonra ocağı kapatalım.
11. Tereyağ ve vanilyayı ekleyeerek karıştıralım ve soğumaya bıraklım.
12. Soğuyan keki kabından çıkaralım.
13. Kekin üzerinde kabaran kısmı hafifçe uygun bıçakla keselim.
14. Kekimizi dikkatlice ortan ikiye ayıralım.
15. Kekin alt tabanını servis tabağına alalım.
16. Üzerine soğuyan kremayı boşaltalım.
17. Bir spatula yardımı ile kremayı eşit olacak formda yayalım ve dilimlediğimiz muzları sıralayalım kekin üst kısmınıda kapatalım.
18. Son olarakta soğuk süt ile çırptığımız kremşanti ile hoş olacak form de sürelim.
19. Sonra kekin üst kısmından aldığımız modülleri robottan geçirelim üzerine serpelim muz ile süsleyelim.

Not:ıspanakları robottan geçirirken az su ekleyebiliriz ve elinizde fazla haşlanan ıspanak kalırsa şayet buzlukta saklayabilirsiniz. Afiyet olsun 💕.

Ispanaklı Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı