İslim Kebabı

İslim Kebabı Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 adet patlıcan

Köftesi için;

  • 1 kase kıyma
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik

Üzeri için:

  • 1 adet domates
  • İsteğe nazaran sarımsak
  • 4 adet biber
  • 1 yemek kaşığı salça

İslim Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

  1. Uzun uzun dilimlediğimiz patlıcanları tuzlu suda bekletiyoruz.
  2. Ardından gerili önlü kızartıyoruz.
  3. Kıymamızı baharatlarla yoğurduktan sonra köfte biçimini veriyoruz.
  4. Kızarttığımız patlıcanların ortasına köfteyi ekleyip patlıcanları sarıyoruz.
  5. Sardığımız patlıcanlar açılmasın diye kürdan batırıyoruz.
  6. Tüm patlıcanları sardıktan sonra fırın kabına diyoruz.
  7. Salçalı su yapıp üzerinde gezdiriyoruz.
  8. Boşluklara biber, domates, sarımsak serpiştiriyoruz.
  9. 180 derecede ısıttığımız fırına gönderip 45dk kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

İslim Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

İlginizi Çekebilir:Hindistan Cevizli Şerbetli Kurabiye
share Paylaş facebook pinterest whatsapp x print

Benzer İçerikler

French Tost
Portakallı Fındıklı Kek
Soslu Biftek (Düdüklüde)
Fırında Köfteli Patates Dizme
Karnabahar Çorbası
Muhlama
Hdabla | © 2025 |

WhatsApp Toplu Mesaj Gönderme Botu + Google Maps Botu + WhatsApp Otomatik Cevap Botu grandpashabet betturkey betturkey matadorbet onwin norabahis ligobet hostes betnano bahis siteleri aresbet betgar betgar holiganbet