İrmik Helvası (Sütsüz, Ekonomik)

İrmik Helvası (Sütsüz, Ekonomik) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle suyumuzu kaynatıyoruz.
2. Uygun bir kap içerisinde şeker ile eriyinceye dek karıştırıyoruz.
3. Sonrasında uygun tencere içerisinde erittiğimiz margarin üzerine irmiğimizi ekliyoruz.
4. İrmikler yoğunlaşıp dilediğiniz renge ulaşana kadar kavuruyoruz. Yaklaşık 7-8 dakika.
5. Kavrulan irmiğin üzerine şerbeti ekleyerek karıştırıyoruz.
6. Tencereyi ocağın küçük tarafına kısık ateşe alıyoruz.
7. Suyunu çekene kadar pişmeye bırakıyoruz.
8. Suyunu çekmeye yakın şöyle bir alt üst edilmelidir.
9. Şerbetini çabuk çekiyor sık sık denetim edilmelidir.
10. Şerbetini çeken helvamız biraz dinlendikten sonra servise hazır. Afiyetler olsun. (:

İrmik Helvası (Sütsüz, Ekonomik) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı