Irak Pilavı
Irak Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı basmati pirinç
- 4 adet havuç
- 3 adet patates
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 su bardağı bezelye
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Yağ
Irak Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Pilavını haşlama yapın, haşlama suyuna tuz atmayı unutmayın fazla haşlama lapa olmasın.
- Süzün az yağ ekle bir çay bardağı kaynamış su ekle kısık ateşte 5 dk beklet ve ocağı kapat. Kendi buharında dinlendir 15 dk açma kapağını dinlensin.
- Patatesleri küp doğra derin yağda kızart, havuçları tıpkı formda yap.
- Tavuğu küp doğra farklı tencerede kısık ateşte kendi suyunda haşla.
- Bütün gereçleri birleştirme vakti pilav, patates, havuç, bezelye, et, tarçın, karabiber hepsini karıştırın, afiyet olsun.
Pilavı haşlarken tuz atmayı unutmayın bir de zerzevatları kızartırken. Deniyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Irak Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
