İncirli Atom Kurabiye
İncirli Atom Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram margarin yahut tereyağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta sarısı içine akı üzeri için;
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un (yaklaşık 4 yahut 5 su bardağı)
- 1 çay bardağı pudra şekeri
İç harcı için;
- 7-8 adet kuru incir
- 3 adet elma
- 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı şeker
- 6-7 adet kuru kayısı
Üzerini bulamak için;
- Yumurta akı
- Kırılmış fındık ve pekmez
İncirli Atom Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kurabiye hamurunu hazırlamak için; evvel sıvı gereçleri daha sonra kabartma tozu, un üzere gereçleri ekleyip hamurumuzu ele yapışmayacak biçimde yoğuruyoruz.
- İç harcı için elmaları rendeleyip tavaya aldıktan sonra şeker incir ceviz kayısı ve en son tarçını koyacak halde kavuruyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- İç harç ılıdıktan sonra küçük kesimler halinde aldığımız kurabiye hamurunu iç harç ile doldurup yuvarlıyoruz ve yumurta akına bulayıp fındığa batırıyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında ortalama 20 dk pişiriyoruz. Birinci sıcaklığı gittikten sonra üzerlerine pekmez damlatıyoruz. Şimdiden afiyet olsunnnnnnn🌼
İncirli Atom Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
