İmparator Sütlacı (Siyah Pirinçli Sütlaç)

İmparator Sütlacı (Siyah Pirinçli Sütlaç) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Siyah pirinç yıkandıktan sonra düdüklü tencereye alınarak üzeri geçecek kadar su eklenir.
2. Düdük çaldıktan sonra 15-20 dk kaynatılır. (normal tencerede bu mühlet 2 katına çıkabilir).
3. Ayrı bir kapta nişasta, pirinç unu ve şeker 1 çay bardağı su ile açılır.
4. Yumuşamış olan pirinçe süt ile nişastalı karışım eklenir ve kaynayana kadar daima karıştırılır.
5. Kaynadıktan sonra bir iki dakika kadar daha karıştırılır ve porsiyonlara ayrılır.
6. Oda ısısına geldikten sonra buzdolabında en az iki saat bekletilip tüketilebilir. (sıcak tatlı sevenler bekletmeden de beğenebilir).

İmparator Sütlacı (Siyah Pirinçli Sütlaç) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı