İçi Dolu Balparmak Tatlısı

İçi Dolu Balparmak Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Şerbetin hazırlanması: şekeri ve suyu tencereye alın, karıştırarak kaynamaya bırakın.
2. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika daha kaynatın.
3. Limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan alarak soğumaya bırakın.
4. Hamurun hazırlanması: geniş bir kaba margarini, yumurtaları, toz şekeri, sıvı yağı, irmiği ve vanilini ekleyin, güzelce karıştırın.
5. Kabartma tozunu ekleyip azar azar un ek ederek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparıp içine cevizli içten koyarak parmak biçimini verin.
7. Şekil verdiğiniz tatlıları irmiğe bulayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
8. Önceden ısıtılmış 180°c fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
9. Şerbetleme ve servis: soğuk şerbeti sıcak tatlının üzerine dökün ve en az birkaç saat dinlendirin (tercihen bir gece bekletin). Afiyet olsun🤗.

İçi Dolu Balparmak Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı