Hindistan Cevizli Tahinli Kurabiye
Hindistan Cevizli Tahinli Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım su bardağı tahin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- Pudra şekeri
- Badem
Hindistan Cevizli Tahinli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle, karıştırma kasenin içine, öğütülmüş hindistan cevizi, tahin, toz şeker, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya, ek ederek birlikte materyalleri karıştırın.
- Ardından karıştırdığınız gereçlerin üzerine, nişasta, denetimli olarak kulak göğsü kıvamında olucak biçimde unu, ek ederek kurabiye hamurunu yoğurun.
- Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp, avuç içinde yuvarlayıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Kurabiye üzerine, bademleri dizin.
- Ardından kurabiyeleri evvelce ısıtılmış fanlı fırında, 180 derecede, denetimli olarak 20 dakika pişirin. Akabinde pişen kurabiyeleri, fırından çıkardıktan sonra tepside soğumaya bırakın.
- Kurabiye soğuduktan sonra, servis tabağına bırakın. Üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun 🙏🪷.
Hindistan Cevizli Tahinli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
