Hindi Kapama
Hindi Kapama Tanımı İçin Malzemeler
- 400 gr hindi eti (paketli formda bime geliyor)
- 2 adet domates
- 2adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
Baharatlar;
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Kekik
Hindi Kapama Tanımı Nasıl Yapılır?
- Hindimizi döküm tavada gerili önlü mühürleyelim.
- Üzerine iri doğranmış kuru soğanları ve salçalı suyu gezdirerek en kısık ayarda pişmeye bırakalım.
- Biraz pişince domateslerimizi de ekleyelim ve yumuşayana kadar pişirelim.
- Hindi eti çabuk pişer kısık ateşte lezzetlenmesini bekleyelim ve hazır. Afiyet olsun.
Hindi Kapama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
