Haşlanmış Pirinç Pilavı

Haşlanmış Pirinç Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. 1 saat evvelce sıcak ve tuzlu suda beklettiğimiz pirinçlerimizi kaynayan suyun içine atıyoruz.
2. Tuzu da ekliyoruz, on dakika haşlanan pirinçler uzayıp yumuşayınca süzgeçe süzüyoruz.
3. Süzdüğümüz pirinçleri tencereye alıp kızdırdığımız tereyağı ve sıvı yağı üstüne gezdiriyoruz.
4. Ağzını kapatıyoruz bir dakika kadar yüksek ateşte sonrasında ocağın en kısık ateşinde demlendiriyoruz.
5. Sonra altını kapatıp 5-10 dakika dinlendiriyoruz sonra yemeğimiz hazır afiyet olsun.

Haşlanmış Pirinç Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı