Haşlama (But)

Haşlama (But) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Bir tencereye butlarımızı alalım haşlaya bırakalım isterseniz düdüklüde de başlayabilirsiniz. Tencerede yaklaşık 40dakika da haşlanıyor.
2. Patateslerimizi soyalım iri küpler halinde doğrayalım ortalama 6 modüle ayıralım ve bir tencereye su koyarak haşlamaya bırakalım.
3. Başka bir tencerede ise soyup iri iri doğradığımız havuçları haşlayalım. Haşlanan sebzelerimizi süzelim. Tavuklarımız da haşladığında bir kap içerisinde 1 su bardağı su ile unu açalım topak kalmayacak biçimde karıştıralım.
4. Haşlanan butlarımızın üzerine patatesi havuçlarımızı ve sarımsakları ek edelim.
5. Su ile açtığımız unu da ek ederek karıştıralım. Tam bu esnada baharatlarımızı ekleyelim. (damak tadınıza nazaran ekleme çıkarma yapabilirsiniz baharatlarda)
6. 10 dakika kadar kaynadıktan sonra altını kapatabilirsiniz. Afiyet olsun 🌸.

Haşlama (But) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı