Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk evvel şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakılır.
2. Su ve şeker karıştırılır, ocağa alınır, kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatılır, birkaç damla limon suyu ek edilir, ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
3. 1 su bardağı soğuk süt ve 1 paket krem şanti mikserle çırpılır, buzdolabına kaldıralım.
4. Hamuru için, yumurta çırpılır, şeker ilave edilir, tanımda yazan materyal sırasına nazaran öteki materyaller karıştırarak ek edilir.
5. Tepsiyi biraz sıvı yağ gezdirilir, üzerine de biraz un serpiştirilir ve hamuru döküyoruz.
6. Soğuk fırına atılır, 185 derece, fanlı ayarda 20-25 dakika kadar pişirilir.
7. Fırından çıkan revani biraz soğumaya bırakılır.
8. Ilık hale gelince evvelden hazırlanan şerbeti üzerine dökülür.
9. İyice soğuyunca üzerine hazırladığımız krem şanti düzgünce yayılır.
10. Bir kaç saat dinlenen tatlı servise hazır.

Kullanılan su bardağı 200 ml.

Kullanılan tepsi büyük uzunluk dikdörtgen borcam.

Haşhaşlı Revani Tanımı Fotoğraflı Yapılışı