Hamur Yoğurmadan Evde Pratik Lahmacun (Videolu)
Hamur Yoğurmadan Meskende Pratik Lahmacun Tanımı İçin Malzemeler
- 300 gram orta yağlı kıyma
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kapya biber
- 1 adet orta uzunluk kuru soğan
- 1 adet rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı dolusu salça
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tutam maydanoz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 adet yufka
Sosu için:
- 1 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı un
Hamur Yoğurmadan Meskende Pratik Lahmacun Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tüm iç harç materyallerini bir kaba alıp, uygunca yoğuruyoruz.
- Fırın tepsisine pişirme kağıdı seriyoruz, bir yufkayı tepsiye serip, kenarlarını içe katlıyoruz.
- Sosu hazırlayıp yufkanın her yerine sürüyoruz.
- Ardından kıymalı harcı ince bir katman halinde yufkanın üzerine yayıyoruz.
- 200 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişiriyoruz. Sıcak sıcak, bol limon ve salatayla servis edip afiyetle yiyoruz!
Hamur Yoğurmadan Konutta Pratik Lahmacun Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
