Güveçte Lokum Gibi Etli Kuru Fasulye (Videolu)

Güveçte Lokum Üzere Etli Kuru Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kuru fasulyeyi bir gece öncesinden ıslatın.
2. Bir gün sonra kuru fasulyeyi pişene kadar bol suda haşlayın. (ben düdüklü tencerede, suyu max çizgisine kadar doldurarak haşladım)
3. Soğanları küp doğrayın.
4. Bir tencereye zeytinyağını ve tereyağını alıp eritin.
5. Eti ek edin, biraz kavurduktan sonra soğanları ek edin. Biraz daha kavurun.
6. Salçaları ek edin ve biraz daha kavurduktan sonra biraz su ek edip tencerenin kapağını örtün ve etler suyunu çektikten sonra baharatları ekleyip karıştırın.
7. Kuru fasulyeyi suyuyla birlikte tencereye dökün. Tencerenin kapağını kapatın ve 5 dk kadar bu formda pişirin.
8. Fasulyeyi bir güveç kabına alın ve 175° fırında fasulyeler lokum üzere olana dek pişirin.Afiyet olsun. 🤩

Güveçte Lokum Üzere Etli Kuru Fasulye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı