Floransa Kurabiyesi (Videolu)
Floransa Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
Hamur gereçleri:
- 150 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 30 gram ezilmiş badem
- 80 gram pudra şekeri
- 250 gram un
Sos gereçleri:
- 80 gram tereyağı
- 50 gram krema
- 140 gram şeker
- 70 gram bal
- 200 gram file badem
- Bir limonun kabuğu rendesi
Floransa Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Hamur materyallerini yoğurup ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Pişirme kâğıdı üzerinde merdane ile fırın tepsisi ölçüsünde hamuru açın.
- Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında, alt üst ayarda orta rafta 10 dakika pişirin.
- Badem ve limonun hariçindeki sos materyallerini uygun bir tencereye alıp orta ara karıştırarak kaynatın.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha karıştırın, ateşten alıp badem ve limonun kabuğunu ek edin.
- Sosu hamurun üzerine döküp fırında 180 derecede 13 dakika pişirin.
- İlk sıcaklığı gittikten sonra istediğiniz biçimi verin.
Floransa Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
