Fırında Sigara Böreği
Fırında Sigara Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet hazır yufka
- 300 gram lor peyniri
- Yarım demet maydanoz
Sosu için;
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı sirke
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 3 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Üzerine;
- Hazırladığınız kalan sos (yada sıvıyağ)
Fırında Sigara Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Günlük yufkayı ortadan ikiye katlayın ,6 ya kesin, 12 tane çıkıyor .
- Ayrı tabakta lor peynir, doğranmış maydanoz ve tuz karabiberi karıştırın.
- Başka bir tabaktan sıvı yağ, mısır unu, sirke karıştıralım.
- Böldüğümüz yufkanın ortasına sostan bir tatlı kaşığı yayalım sürelim ,arasına peynirli harcı koyalım saralım.
- Yağlı kâğıt olan tepsiye hepsini dizelim .
- Sos artarsa üzerine gezdirin ,artmazsa sıvı yağ az bişey gezdirin.
- 200 derece fırında 30 dk denetimli üstü kızarana kadar pişirelim afiyet olsun 😍😍😍.
Fırında Sigara Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
