Fırında Sebzeli Tavuk
Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 2 adet kapya
- 1 kase bezelye
- 2 adet soğan
- 5 -6 adet kalçalı but
Sosu için;
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ yahut zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı toz kırmızıbiber
- 1 er çay kaşığı kekik
- Pulbiber
- Karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak
Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
- Sebzeleri soyup yıkadıktan sonra küp küp doğrayın hepsini tepsiye dökün karıştırın.
- Temizlediğiniz tavukların üzerine bıçakla çizik atın ve sebzelerin üzerine dizin .
- Sosu için bir kasede bütün materyalleri karıştırın tavukların üzerine dökün güzelce sürün .
- Kaseye biraz su koyun çalkalayıp sebzelerin üzerine dökün .
- Üzerini ıslattığınız yağlı cevapla kapatın 220 -230 derecelik fırında kızarana kadar pişirin afiyet olsun.
Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
