Fırında Pilavlı Tüm Tavuk

Fırında Pilavlı Tüm Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tüm tavuğu yıkayalım bir tepsiye alalım.
2. İçi hazırlamaya başlayalım.
3. Bir tavaya sıvı yağ, soğanları ve sarımsakları küçük küçük doğrayalım ve kavuralım.
4. Ondan sonra baharatları atalım ve karıştıralım.
5. Pirinçleri koyalım,yarım su bardağı suyu da ekleyip biraz kaynatalım, en son maydanozları küçük küçük kesip ekliyoruz ve tavanın altını kısıp kapağını kapatıp biraz demlendiriyoruz.
6. 15/20 dk sonra pirinçlerin pişip pişmediğini denetim ediyoruz.
7. Piştikten sonra, tavuğun içini dolduruyoruz.
8. Bitikten sonra bir kürdan yardımıyla açık yerini kapatıyoruz.
9. Sıvı yağ ile kırmızı toz biberi karıştırıp üzerine sürüyoruz, biraz tepsiye su ekleyip evvelden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 1 saat pişiriyoruz, 1 saat sonra fırından çıkarıp tereyağ ile tavuğun üzerine gezdiriyoruz çıtır olması için ve 30 dk daha pişmeye alıyoruz.
10. 1.5 saat sonra tavuğunuz hazır.Şimdiden afiyet olsun 🌹 🥰.

Fırında Pilavlı Tüm Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı