Fırında Köfte Patates Yemeği
Fırında Köfte Patates Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet orta uzunluk patates
Köfte iç materyalleri;
- 1/2 (yarım) kg köftelik kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1/2 (yarım) bayat ekmek
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Kırmızı toz biber
Sosu için
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 (yarım) çay bardağı ayçiçek yağı
- Sıcak su
- Tuz
Fırında Köfte Patates Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patateslerimizi soyup yıkayıp büyük küpler biçiminde doğruyoruz.
- Derin bir kaba köftelik kıymamızı rondodan geçirdiğimiz bayat ekmek ve soğanımızı ekliyoruz.
- Üstüne tuz ve başka baharatlarımızı ek ederek yoğuruyoruz.
- Yuvarlak biçim veriyoruz.
- Fırın tepsimizi yağlıyoruz.
- Üzerine patatesleri diziyoruz.
- Onun üstüne köftelerimizi dizip salça, su, tuz ve ayçiçek yağından oluşan sosumuzu dökerek 250 derece fırında suyu az ölçü kalana dek pişiriyoruz.
- Servis tabağımıza alıyoruz. Afiyetler olsun. 🤗.
Fırında Köfte Patates Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
