Fırında Karışık Sebze (Sağlık Deposu)
Fırında Karışık Zerzevat (Sağlık Deposu) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 orta uzunluk brokoli
- 1 büyük uzunluk soğan
- 2 adet havuç
- 1-2 adet patates (boyuna göre)
- 400gr kültür mantarı
- 5 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kırmızı tatlı toz biber
Fırında Karışık Zerzevat (Sağlık Deposu) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patates ve havucu dilediğiniz uzunlukta doğrayıp önden biraz haşlayın.
- Brokolinin çiçeklerini ayırın. Soğanı jülyen doğrayın, mantarın kabuklarını soyup, dilediğiniz uzunlukta doğrayın.
- Sarımsakları iri halde doğrayın. Tüm malzemeyi ve baharatları uygun borcamda güzelce karıştırın. Çok az su gezdirin.
- Önden ısınmış 180 derecede pişirin. Birinci 20 dk sonrasında karıştırmayı unutmayın. Afiyet olsun 🤤.
Fırında Karışık Zerzevat (Sağlık Deposu) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
