Fırında Etli Patates

Fırında Etli Patates Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Dana etini iri doğrayarak haşlamak için düdüklüye koyalım.
2. Üzerine 1 lt su ekleyelim soğanı soyup bütün halde tencereye koyalım .
3. Üzerine 2 tatlı kaşığı tuz ,1 tatlı kaşığı karabiber ekleyerek düdüklüyü kapatalım, altını açalım ,20 dk kâfi olacaktır.
4. Patatesleri soyup iri iri yarım ay biçiminde doğrayalım.
5. Bir yandanda kızartmak tavaya yağ koyalım.
6. Patatesleri tam pismeyecek halde kızartalım.
7. Fırın in tepsisine kızaran patatesleri koyalım.
8. Haşladığımız etleri patateslerin ortalarına koyalım.
9. Salça ,yağ, tuz, karabiber ve suyla karışım yapıp tepsiye dökelim.
10. Fırında 170 derece 45dk pişirelim afiyet olsun.

Fırında Etli Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı