Fırında Ekmek Pizza
Fırında Ekmek Pizza Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çorba kaşığı (silme) salça
- 1 çay kaşığı tuz
- Pul biber (isteğe bağlı)
- Kekik (isteğe bağlı)
- Karabiber (isteğe bağlı)
Üzeri için;
- Kaşar peyniri (damak tadına nazaran az yahut çok)
- Sucuk
- Mısır
- Kapya biber
- Yeşil biber
Fırında Ekmek Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak geniş bir kaba yumurtaları, sütü ve yoğurdu ekleyip güzelce çarpıyoruz.
- Daha sonra salçayı ekleyip, karışım hafif pembe renkli alana kadar karıştırıyoruz.
- Daha sonra ekleyeceğimiz baharatları ekleyip, sonra kere karıştırıyoruz.
- Bu etapta fırını 200 derecede ısıtmaya bırakıyoruz.
- Ekmekleri çok kalın olmayacak halde dilimliyoruz. Kaşarları rendeleyin, bir kasede sucuk, mısır, biberleri ufak ufak doğrayıp karıştırıyoruz. Daha sonra ekmekleri evvelden hazırladığımız sosa batırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. Her birinin üstüne göz kararı kasar ve hazırladığımız sucuklu karışımdan koyuyoruz.
- Önceden ısıttığımız fırında kaşarlar eriyene kadar pişiriyor. Afiyet olsun.
Fırında Ekmek Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
