Fırında Beyti Kebabı

Fırında Beyti Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kıymayı ,yumurta ,salça, rendelenmiş soğan ve sarımsağı ,baharatları uygun bir kapta yoğuruyoruz.
2. Köfteleri uzun biçimler verip fırında ya da tavada kurutmadan yarım pişiriyoruz aslında bi süre fırında da pişecek.
3. Sosunu hazırlamak için evvel tereyağı ve salçayı sos tavasında pişiriyoruz.
4. Sonra salça kokusu gittikten sonra domatesi ekleyip pişirmeye devam ediyoruz.
5. Sonra pişmiş köfteleri yufkayı yarım ay formunda katlayıp içine diziyoruz .
6. Dilimliyoruz ve fırına veriyoruz 15 dk denetimli bir halde 180 derece fırında pişiriyoruz.
7. Fırından çıkardığımız sarma beytilerimizi tabağımıza alıp üzerine domatesli salça sosumuzu ekleyip tabağımızı istediğimiz üzere süslüyoruz.

Fırında Beyti Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı