Fırında Balkabağı Yemeği
Fırında Balkabağı Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kg balkabağı
- 1 adet soğan
- 4-5 diş sarımsak
- Karabiber
- Tuz
- Kekik
- Toz kırmızı biber
- Varsa kuru biber
- Zeytin yağı
Üzeri için;
- Yoğurt
Fırında Balkabağı Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kabakları küp küp doğrayalım soğanı iri doğrayalım.
- Tepsinin içine materyalleri alıp karıştıralım varsa içine kuru biber ek edelim.
- Tepsiyi fırınla atıp hiç karıştırmadan yarım saat 180 derecede pişmesi kâfi olacaktır ( kabaklar yumuşayana dek ).
- Fırından alınca uygun bir kaba alalım konut üzerine yoğurt ek edip servis edelim afiyet olsun.
Fırında Balkabağı Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
