Fırın Sütlaç (Yumurtalı)

Fırın Sütlaç (Yumurtalı) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle sütlacın pirinçini haşlıyoruz.
2. Haşlandıktan sonra üzerine süt, şeker ,yumurta sarısı ve nişastayı ekleyip karıştırıyoruz .
3. Daha sonra ocağın altını açıp kaynayana kadar orta ara karıştırıyoruz.
4. Kaynadıktan sonra fırın kaplarına doldurup tepsiye diziyoruz (tepsinin yarısına gelecek kadar su ekliyoruz sütlaçlar kabarıp taşmasın diye)
5. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Fırından aldıktan sonra birinci sıcağın çıkmasını bekliyoruz daha sonra buzdolabında 2-3 saat dinlendiyoruz. Deneyeck olanlara afiyet olsun 🌺.

Fırın Sütlaç (Yumurtalı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı