Fırın Sütlaç (Portakallı)

Fırın Sütlaç (Portakallı) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Pirinçleri güzelce yıkayıp suyu ekleyip pirinçler yumuşayıncaya kadar kaynatalım.
2. Yumuşayan pirinçe sütü ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
3. 20 dk kaynamaya bırakalım .
4. Bir kaynayan süte şekeride ekleyip karıştıralım ,bir tarafta kaseye nişasta ve sütü döküp karıştırarak nişastayı açalım ve sütlacımıza dökelim ve karıştıralım .
5. Kalmadıkça kıvam alacaktır.
6. En son rendelediğimiz portakal kabuklarınıda ekleyip karıştıralım ve ocaktan alalım.
7. Sütlacı fırın kaplarına yahut güveçlere eşit halde bölüp fırın tepsisine dizelim ve tepsinin yarısına kadar su koyalım.
8. Tepsimizi 180 derece fırına koyup sütlacların üzeri kızarana kadar pişirelim.
9. Sıcaklığı giden sütlacları dolaba koyup soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Fırın Sütlaç (Portakallı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı