Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Pirincimizi 3 çay bardağı su ile pişiriyoruz.
2. İyice haşlandıktan sonra sütümüzü ekleyip içine şekerimizi ekleyip karıştırıyoruz.
3. Ayrı kasede yumurta sarısı nişasta ve 3 yemek kaşığı suyu düzgünce çırpalım, sütümüz kaynadıktan sonra kepçeyle karışımımıza bir iki kepçe koyuyoruz karıştırıyoruz.
4. Karışımımızı sütümüze ekleyip karıştıralım, 2 dk kısık ateşte kaynatalım.
5. Vanilyamızı da ekleyip 2 dk daha kaynatalım ve kapatalım.
6. Fırınımızı açalım sütlacımızı ısıya güçlü kaselere koyalım tepsiye dizelim ve tepsiye kaselerin yarısına gelecek kadar su dolduralım ve fırına üst rafa atalım istediğiniz kızarmışlığa ulaştığında kapatın.

Fırın Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı