Fındıklı Çikolatalı Kurabiye
Fındıklı Çikolatalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağ yahut margarin
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı nişasta
- 2 adet yumurta sarısı (akını üzerine sürmek için ayırdım)
- 3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
Üzeri için :
- 1 su bardağı iri dövülmüş fındık
- 200 gram bitter yahut sütlü yahut beyaz çikolata
- Antep fıstığı
Fındıklı Çikolatalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurta sarısı ,tereyağını pudra şekerini karıştırıp üzerine nişasta,un,vanilya koyup güzelce yoğurdum.
- Hamurun yarısını alıp altına ve üzerine pişirme kağıdı koyup merdane ile açtım.
- Serçe parmağı kalınlığında açıp bardakla da kesilebilir.
- Yuvarlak formda kesip tepsiye dizdim.
- Üzerine yumurta akını sürüp irice kırdığım fındıkları koydum.
- Hafif üstünü bastırıp 180 derecede alt üst ayarda 15 dakika yahut 20 dk kadar pişirdim.
- Fırından fırına fark olabilir. Denetimli formda pişirelim.
- Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğuyunca benmari metodu erittiğim çikolataları ben bitter ve beyaz çikolata halinde tercih ettim.
- Çikolatalar biraz koyu olabilir (1 çay kaşığı sıvı yağ koyuyorum. Bu da püf noktası olsun. ).
- Kurabiyeleri tek tek çikolataya batırıp yan getirip fazlalığını tabağın kenarına sızdırıp tekrar tepsiye dizip üzerine antep fıstığını koyup çikolataların donmasını bekledim.
- İsterseniz yarım saat 1 saat üzere buzdolabında bekletebilirsiniz.
- Kurabiyeleriniz hazır yapanlara yiyenlere afiyet olsun 😋.
Fındıklı Çikolatalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
