Ferahlatıcı Antioksidan Salatası

Ferahlatıcı Antioksidan Salatası Tanımı İçin Malzemeler

2 küçük uzunluk kırmızı pancar (1 orta uzunluk da olur)
1 adet havuç
1 adet granny smith yeşil elma
1 tutam roka
1 çay bardağı haşlanmış mısır
10-12 adet böğürtlen
Birkaç kol dereotu
10-12 yaprak taze nane
Tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1/2 (yarım) portakal suyu (isteyenler limon suyu da ekleyebilir. ben portakal suyu ekledim)

Ferahlatıcı Antioksidan Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Kırmızı pancar ve havucu soyuyoruz. Elmayı da isteyenler soyabilir ancak ben besin kıymetlerinden en çok yarar sağlamak için kabuklu kullandım. Kırmızı pancar, havuç ve elmayı rendeliyoruz.
Roka, nane ve dereotunu ayıklayıp yıkıyoruz. Suyu aktıktan sonra küçük küçük kesiyoruz.
Derin bir kabın içine pancar, havuç, roka, dereotu, nane, böğürtlen ve mısırı ekliyoruz. Düzgünce karıştırıyoruz.
İçine tuz, zeytinyağı, portakal suyu ve sirkeyi ekleyip yeterlice karıştırıyoruz. Servis tabağına alıp servis ediyoruz.

Afiyet olsun 🌱💚🥗

Ferahlatıcı Antioksidan Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı