Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- Yarım çay bardağı pirinç
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 2 diş sarımsak
Ezogelin Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bir tencereye mercimeği alıp üzerine geçecek kadar su ekleyelim ve mercimeği güzelce pişirelim.
- Diğer yandan pirinçimizi haşlayalım.
- Mercimeğimiz güzelce piştikten sonra blender yardımıyla güzelce çırpalım ve daha sonra pişen pirinçide tencereye ek edelim.
- Daha sonra bir tavaya sıvı yağımızı alalım yağ biraz ısındıktan sonra sarımsağı rendeleyip atalım salça ve naneyi de ekledikten sonra çorbamızın üzerine dökelim ve güzelce karıştıralım.
- Dilimlenmiş biçimde iki tane limonuda çorbamızın içine bırakalım.
- Çorbamızı kısık ateşte biraz kaynattıktan sonra çorbamız hazır. Afiyet olsun. 🌷.
Ezogelin Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
