Evde 24 Kişilik Tiramisu (Videolu)
Evde 24 Kişilik Tiramisu Tanımı İçin Malzemeler
- 1 litre süt ( yağlı )
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı şeker
Piştikten sonra;
- 1 paket krem şanti
- 1 paket krema
- 2 yemek kaşığı dolusu labne peyniri
Kek materyalleri;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
- Yarım çay bardağından biraz fazla süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un ( kontrollü)
Granüllü sos;
- 2 yemek kaşığı granül kahve
- Yarım su bardağı kaynar su
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kedi lisanı bisküvi
Evde 24 Kişilik Tiramisu Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle muhallebiyi yapalım.Tüm muhallebi gereçlerini tencereye alalım göz göz olana kadar çırpalım pişen muhallebiyi geniş bir kaseye alıp soğumaya bırakalım.
- Soğuyunca kremşanti,krema ve labne peynirini muhallebiye ekleyip beş dakika kadar çırpalım.
- Keki yapalım; Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım, üzerine kalan tüm gereçleri ekleyelim, son olarak denetimli unu ekleyip çırpalım.
- Hamuru yağlı kağıt serilmiş borcama dökelim evvelce ısıtılmış 180 derece fırına atalım.
- Pişen keki soğumaya bırakalım soğuyunca karşıt çevirip granüllü sos ile ıslatalım.
- Kremanın yarısını keke dökelim spatula yardımı ile düzeltelim.
- Kedi lisanı bisküviyi kalan sosa batırıp kremanın üzerine dizelim kalan kremayı da dökelim spatula ile düzeltelim hazır olan tiramisuyu buzdolabında bir gece dinlendirelim.
- Dinlenince çokça kakao serpelim.
- Ve servise hazır deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 🥰.
Evde 24 Kişilik Tiramisu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
