Etli Brüksel Lahanası

Etli Brüksel Lahanası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tencereye zeytinyağını alalım, üzerine etleri ekleyip, etler suyunu bırakıp çekinceye kadar kavuralım. Kavrulan etleri bir tabağa alalım.
2. Tencereye soğanları ve sarımsakları ekleyip kavuralım. Daha sonra kavrulan soğanlara etleri, tuzu ve 2 bardak sıcak suyu ekleyip, pişmeye bırakalım.
3. Suyunu çeken etlere sırası ile biberleri ekleyip, kavuralım, sonra brüksel lahanalarını ek edip, karıştıralım, kalan bir bardak sıcak suyu da ekleyip lahanalar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
4. En son domatesi ve baharatları katalım. Tereyağını bir tavada eritelim, yemeğe ekleyelim. 10 dakika daha pişirip, yemeği ateşten alalım.

Etli Brüksel Lahanası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı