En Kolay Tavuk Paça Çorbası
En Kolay Tavuk Paça Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet tavuk göğüs
- 5 bardak tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Terbiye için;
- 1 yumurta sarısı
- Yarım limon suyu
- 3 diş sarmısak
En Kolay Tavuk Paça Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tavuğu haşlayıp güzelce didikliyoruz. Yada benim üzere daha evvel haşladığınız bütün tavuktan 1 küçük kase ayırıp sonra diğer gün çorbada kullanabilirsiniz.
- Tencereye tereyağı ve sıvı yağ ekleyip eritiyoruz ,ardından 2 tepeleme kaşık un ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz daima karıştırın topaklanmasın.
- Unun kokusu çıkınca 5 bardak tavuk suyunu koyuyoruz akabinde didiklenmiş tavukları ekleyip ortada karıştırarak kaynamasını bekliyoruz.
- O kaynayana kadar küçük bir kasede yumurta sarısı yarım limon suyu ve sarımsakları ezip karıştırıyoruz.
- Çorba kaynayınca 1 kepçe alıp sarımsaklı karışıma ekleyip süratlice karıştırın terbiyesi ılıklaşsın.
- Sonra terbiyeyi çorbaya yavaşça eklemeye başlayın ve daima karıştırın.
- Kaynamaya başlayınca altını kısıp 20 dakika kadar pişirin.
- Çorbamız hazır sıcakken servis yapın. Hem kolay hem şifa çorbası. İsterseniz servis ederken üstüne pulbiberli yağ gezdirebilirsiniz. Ben yapmadım.
- Mutlaka deneyin çok hoş oluyor herkese afiyet olsun 🥰💙 🎀 instagram: gizmonun_dolabi 🎀.
En Kolay Tavuk Paça Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
